Döner
1 Seitan Gyros1 Tzatziki1/2 Krautsalat40 g Harissa1 Stück Gurke1 Tomate1 Zwiebel1 Dose Mais1/2 Eisbergsalat
- Das Gyros und Tzatziki zubereiten.
- Nach belieben den Krautsalat selber machen oder fertigen nehmen.
- Die Gurke halbieren und in Scheiben schneiden, die Tomaten würfeln, die Zwiebeln in Spalten schneiden und den Eisbergsalat längs und dann quer in Streifen schneiden.
- Das Fladenbrot im Backofen kurz aufbacken.
- Das Fladenbrot vierteln, horizontal aufschneiden und je nach Schärfewunsch die Innenseiten mit mehr oder weniger Harissa bestreichen.
- Gyros auf die Unterseite geben, Tzatziki drauf und dann den ganzen Salatkram von Mais bis Eisbergsalat.