Herzlich Willkommen auf Hab-Hunger-Muss-Essen.de!

Diese Seite beschäftigt sich, wie man am Titel unschwer erkennen kann, mit Essen.
Der große Unterschied zu den meisten Rezeptseiten besteht darin, dass es hier ausschliesslich um veganes Essen geht, d.h. jegliche Rezepte auf dieser Seite beinhalten weder Fleisch, Milchprodukte, Eier, Honig noch irgendwelche anderen Sachen, die man aus Tieren in irgendeiner Weise gewinnen kann.

Das Herzstück der Seite sind einerseits die Artikel und andererseits die Rezeptdatenbank.
Die Artikel sind blogähnlich aufgebaut und dort berichte ich alle paar Tage über neu ausprobierte Gerichte, Rezepte oder generelle Neuigkeiten und Informationen. Gerne könnt ihr dort Kommentare hinterlassen. Ich freue mich über jegliche Rückmeldungen zu den Rezepten.
In der Rezeptdatenbank gibt es dann die dazugehörigen Rezepte, welche entweder von mir selber zusammengestellt oder veganisiert worden sind.
Ihr könnt sie alphabetisch, nach Kategorien oder nach Zutaten geordnet betrachten oder einfach die Suchfunktion benutzen.

Unter Menus & Specials fasse ich einige Rezepte zu Menuvorschlägen und Themenspecials zusammen.

Falls ihr vegane Kochbücher sucht, könnt ihr unter der entsprechenden Rubrik einige kleine Rezensionen von mir zu den Büchern lesen, die ich besitze.
Dabei unterscheide ich zwischen Deutschsprachigen und Englischsprachigen Büchern.
Auch gibt es eine Sektion über sonstige Bücher, die etwas mit Essen zu tun haben.

Wenn ihr noch nicht so gut kochen könnt oder generell einige Tipps anschauen möchtet, könnt ihr dies unter Tipps & Methoden tun.
Dort habe ich einige Sachen zusammengestellt, die euch auch bei den Rezepte helfen können.

Seid ihr gerade am Anfang eurer veganen Lebensweise und braucht praktische Tipps, dann lest etwas unter der Rubrik Veganismus.
Die Texte beruhen auf meiner persönlichen Erfahrung, aber ich denke, dass sie dennoch hilfreich sein können.
Da sich diese Seite, wie gesagt, mit Essen beschäftigt, möchte ich weniger auf tierrechtliche Aspekte eingehen und dies den Seiten überlassen, die sich hauptsächlich damit beschäftigen. Links zu diesen Seiten findet ihr in der entsprechenden Rubrik.

Unter Über stelle ich mich selber und meine Intentionen zu dieser Seite vor.
Zum Schluss habt ihr unter Kontakt & Gästebuch die Möglichkeit Fragen zu stellen, Kritik zu äussern oder einfach nur irgendeine Rückmeldung zu geben ;)
Ich freue mich, wie gesagt, über jede Rückmeldung!

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