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Rezepte

Für ca. 12 Stück


Zeit: ca. 150 Minuten
Info: Wenn keine Fritteuse vorhanden ist, kann man die Berliner auch in einem Topf mit Pflanzenfett backen.
Man muss dabei aber unbedingt darauf achten, dass das Fett nicht zu heiß wird, denn sonst verbrennt es. Also nur bei unterer bis mittlerer Hitzen backen!

Schmeckt natürlich auch mit anderer Marmelade, wobei ich bisher nur Kirsch oder Aprikose gesehen und gegessen hab. Und geht natürlich auch als Apfelberliner.

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