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Rezepte

Info

Dattel-Nuss-Creme

  • 100 g Haselnüsse ganz
  • 100 g Datteln
  • 20 g Kakao
  • 50 g Margarine
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Piment

    1. Die Haselnusskerne in einer Pfanne rösten. Dabei die Kerne immer schön bewegen, damit sie nicht zu stark geröstet werden.

    2. Die Datteln entsteinen und zusammen mit den gerösteten Haselnüssen so gut es geht pürieren.

    3. Die Margarine mit dem Kakaopulver, dem Zimt und dem Piment cremig rühren.

    4. Die Haselnuss-Dattel-Mischung mit der Margarinencreme vermischen.