Pesto Rosso
100 g getrocknete Tomaten35 g Pinienkerne5 EL Olivenöl1 Piri Piri1 Zehe Knoblauch1 EL Hefeflocken1 EL Basilikum1 TL Salz Pfeffer
- Die Pinienkerne in einer Pfanne kurz anrösten.
- Alle anderen Zutaten mit den angerösteten Pinienkernen zusammen in ein Gefäß geben und mit einem Pürierstab gut pürieren.