Gurkensalat
1/2 Gurke1 Messerspitze Dill1 EL Pflanzenöl1 EL Kräuteressig Salz Pfeffer
- Die Gurke mit einer Reibe in feine Scheiben hobeln.
- Die Gurkenscheiben etwas salzen und ca. 8 Minuten stehen lassen, damit sie wässern können.
- Das entstandene Wasser abgiessen und die Gurken mit dem Dill und etwas Pfeffer würzen und mit dem Öl und dem Essig anmachen.