Waffeln
300 g Mehl1 Prise Salz75 g Zucker3 TL Backpulver100 g Margarine1/2 l Sojamilch
- Das Mehl in eine Schüssel sieben.
- Das Salz, den Zucker, das Backpulver und die Margarine hinzugeben und mit dem Mehl verrühren.
- Nach und nach die Sojamilch unterrühren, bis ein relativ flüssiger Teig entstanden ist.
- Den Teig ca. 25 Minuten ruhen lassen und dann kellenweise in einem Waffeleisen goldbraun backen.