Zurück

Rezepte

Info

Pilz-Sahne-Sauce

  • 200 ml Sojasahne
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 200 g Champignons
  • 4 EL Hefeflocken
  • 1/2 TL Senf
  • 2 EL Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer

    1. Sojasahne erhitzen, Knoblauch putzen und würfeln und hinzugeben.

    2. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und ebenfalls hinzugeben.

    3. Die Sauce 5 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen.

    4. Hefeflocken und Senf unterrühren.

    5. Mit Salz, Pfeffer abschmecken, das Basilikum hinzugeben und kurz aufkochen lassen.