Pizzabaguette
1 Ciabatta zum Aufbacken1 EL Margarine2 EL Tomatenmark2 Tomaten100 g veganer Käse1 TL Pizzagewürz
- Das Ciabatta längs in zwei Hälften schneiden.
- Beide Seiten auf ein Backblech mit Backpapier legen und zuerst mit etwas Margarine bestreichen und darüber Tomatenmark verstreichen.
- Die frischen Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Brot verteilen.
- Den veganen Käse auch in Scheiben schneiden, auf den Tomaten verteilen und mit etwas Pizzagewürz bestreuen.
- Nun kann wie gewünscht mit allem, was man auch auf eine Pizza packen kann, belegt werden. Über den Belag noch etwas Pizzagewürz streuen.
- Bei 180°C im Backofen für ca. 10 Minuten backen, sodass das Brot aufgebacken und der Käse geschmolzen ist.