Sauerkraut
500 g Sauerkraut1 kleine Kartoffel1/2 TL Majoran1 Tasse Wasser Salz Pfeffer
- Das Sauerkraut in einen Topf geben und die Kartoffel fein hineinraspeln.
- Das Wasser hinzugeben und das Sauerkraut mit Majoran, Salz und Pfeffer würzen.
- Das Ganze für ca. 15 Minuten abgedeckt bei geringer Hitze köcheln lassen.