Rezepte

Pommes Frites

1. Kartoffeln schälen und in die gewünschte Form und Dicke schneiden.


2. Die Kartoffeln in der Fritteuse bei 130°C für ca. 8-10 Minuten vorfritten.


3. Die Pommes eine Weile abkühlen lassen.


4. Dann die Fritten wiederum bei 180°C für ca. 5 Minuten goldbraun frittieren.


5. Pommes mit Salz und je nach Geschmack auch mit etwas Paprikapulver würzen.