Apfelzimtgrießbrei
1 Apfel1 1/2 EL Zucker1/2 l Sojamilch65 g Weichweizengrieß1/3 TL Zimt1 Prise Salz
- Den Apfel entkernen, ggf. schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Apfelwürfel zusamemn mit dem Zucker in einem Topf bei hoher Hitze kurz anbraten.
- Die Sojamilch hinzugeben und aufkochen.
- Den Weichweizengrieß zusamment mit dem Zimt und dem Salz hinzugeben.
- Den Grießbrei so lange unter Rühren aufkochen lassen, bis er eingedickt ist.