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Rezepte

Info

Erdnusssauce

  • 3 Zwiebeln
  • 1 Dose Tomaten
  • 1 Paket passierte Tomaten
  • 750 ml Gemüsebrühe
  • 350 g Erdnussbutter
  • Salz
  • Pfeffer

    1. Zwiebeln schälen und grob würfeln.

    2. Dosentomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzugeben.

    3. Das Ganze mit einem Pürierstab pürieren.

    4. Die Sauce aufkochen lassen und die Erdnussbutter unterrühren.

    5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.