Erdnusssauce
3 Zwiebeln1 Dose Tomaten1 Paket passierte Tomaten750 ml Gemüsebrühe350 g Erdnussbutter Salz Pfeffer
- Zwiebeln schälen und grob würfeln.
- Dosentomaten, passierte Tomaten, Tomatenmark und Gemüsebrühe hinzugeben.
- Das Ganze mit einem Pürierstab pürieren.
- Die Sauce aufkochen lassen und die Erdnussbutter unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.