Tea-Poached Pears in Chocolate Sauce (In Tee eingelegte Birnen mit Schokoladensauce)

Als Nachtisch habe ich ein Gericht aus dem Veganomicon gemacht. Es handelt sich dabei um in schwarzen Tee eingelegte Birnen in einer Schokoladensauce und mit etwas Sojavanilleeis.

Mir hat der Nachtisch super geschmeckt, wobei ich besonders begeistert von der Schokoladensauce war.
Es war wirklich verwunderlich, dass die so schön flüssig geblieben ist.

Aus dem Kochbuch: Veganomicon

Kommentare

Kommentar verfassen

Name:
E-Mail:
Text:
	Mir ist bewusst, dass dies eine Seite über veganes Essen ist und ich kommentiere dementsprechend.